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[中式食譜] 辣味茄子蘸醬

材料
- \' T4 r  R0 V: _! l9 f- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬(榨汁)1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g( g9 ^* ^7 z" T6 M; a  B- B

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, ?8 F2 x7 r+ x4 j) ?% |5 A! Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 M$ m8 h; c5 ?+ S0 D* a" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用叉在茄子表面平均刺上小洞,用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身,以保鮮紙包着,放凉。
4 ?+ V, ~# B9 q8 p5 z8 k3 I4 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 P: \) V) w! k% s2 }
2.茄子去皮,用刀把茄子肉剁成茄子泥。
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3.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻,灑上橄欖油和芝麻即可。
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找不到地中海茄子,可以中國茄子代替,約需3至4條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' B0 {/ J) Y# _3 ]
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