材料
; |* g1 O W1 ?% A7 j0 Z5.39.217.76泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y9 f" Z$ Y) m
8 |- e* }; ? J$ d8 ]8 L uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：2 ^/ Y6 Z2 }- L. e! }$ H
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
2 r8 M$ h% r: I. F7 U4 htvb now,tvbnow,bttvb% e0 I* G2 {5 R/ F
做法
* d/ X2 f# a0 Q( U1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。+ x- Z t9 v/ h5 c1 m# f
7 A4 t4 S* [) q8 @5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' n4 E3 Y: p- h, j' b( Z( |
: v) N0 Z: P7 M" O; H
3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。公仔箱論壇* T' m; M6 \6 k4 O- n
|
發表於 2012-7-28 08:21 AM
| 