材料, T4 m: q- s0 j) M) D
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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5 M% ?3 l( A, [* e4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
, _6 D6 {/ P/ @; e泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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r& B" m% h8 `# i! b }6 ktvb now,tvbnow,bttvb做法
% C4 M7 ~+ I7 U* S0 c* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。' Z7 }& {- D( k* p( y# H+ P6 T& N
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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