[西式食譜] 鮮椰茄子沙津

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 F5 {5 s1 \) W& J
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克tvb now,tvbnow,bttvb& {9 O7 m9 E6 @7 T! f
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調味料：公仔箱論壇1 [, m, E6 p4 J# j5 Z2 f* v6 F+ I
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許公仔箱論壇/ k1 i+ I" ~% m( y
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做法
) d- `3 I% ?1 o1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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6 }; f% S# Z0 U6 `公仔箱論壇2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
, e9 {9 y) b/ S6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @3 ~8 v2 ~) R5 J$ ?4 q5.39.217.763.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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