《材料》5.39.217.76& ?, Q! Y/ B0 s) W" g
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量公仔箱論壇 [4 a: B8 T9 U( i
) O, l& |9 M& f! @% x# ?8 r4 f5.39.217.765.39.217.76* a1 P1 U! J* ]: K7 V2 n4 F
《做法》公仔箱論壇% b1 C% K( S9 b6 o; R* Z3 t1 v
1.滑豆腐切大粒。
- P- R- ]8 g: Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 a% H8 Y/ y9 M n# {
2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。+ Q, \8 ^1 ?+ U2 l
公仔箱論壇9 l! |0 D' L a
3.另煲滾水，下蝦仁汆水。2 Y0 x$ R: ?3 @! S- `7 m& w$ }
tvb now,tvbnow,bttvb7 v" T8 \1 m% p1 B3 ~ ~
4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。公仔箱論壇" E/ j6 \2 Y* a6 G1 M* Z
% s! ]! d4 ]; {5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
" H# U! M' z y7 x/ ~2 J$ N5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-26 07:41 AM
| 