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[中式食譜] 海鮮豆腐煲

《材料》
. @" H: s7 o& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹(切碎)/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
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- D1 `% F1 g+ c: Q3 S- z5.39.217.76《做法》
0 r# t+ m! s7 F( d2 z5.39.217.761.滑豆腐切大粒。公仔箱論壇, K, ]9 W' [4 {" S$ |* ^

5 U$ r; J# z& C5.39.217.762.煲滾水加鹽,下豆腐粒,浸至水再次煮滾,撈起,抹乾多餘水份,先放入煲中。
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3.另煲滾水,下蝦仁汆水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y" L! S+ {, B: o0 o
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4.煮滾雞湯,加入蝦仁、雞粉,埋生粉水,慢慢推煮至變稠身。5.39.217.766 D: h% B" n2 V1 X1 U

) n$ e: V1 V/ ~$ G5.39.217.765.加入蟹肉繼續煮,最後再倒入蛋白,推成蛋白花,把蟹肉、蝦仁,鋪在豆腐上,灑上唐芹即成。
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