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[中式食譜] 豆角彩椒釀魚肉

材料5.39.217.76" R8 J, w' d2 }$ f/ v+ m
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n, T6 Q" C1 b! {# ?0 m5 y$ G2 Z
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙% o( L- S. g; O; h

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& N3 p# @8 A/ Z4 @6 e公仔箱論壇醃料:$ Q! g+ Q+ L! _
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 D- d. G. @$ }0 {7 O% ]: i
1.彩椒開半,去籽。公仔箱論壇! e6 m) a! E* Y" q

% h" W& v4 K- Y- |$ d5 ^2.豆角汆水,浸凍水,盛起打結,剪去頭尾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t1 a* Y; [- ^+ [* u+ `1 T

1 _! ?. w5 F) ~2 l5.39.217.763.鯪魚肉加入醃料,大力攪拌至起膠,釀入豆角及彩椒中。
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8 H0 U+ U2 P, @4.燒熱鑊下油,下(3),魚肉向鑊,煎至金黃色後,反轉再略煎,下蒜茸爆香,加水,蓋上蓋,焗1分鐘,加調味料拌勻略煮,完成。- U% d) G! H% g( o; ^0 ^2 h8 t
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