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豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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( Q2 D# `8 e/ T# e( L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) e9 G Y! g0 t
調味料:
! f8 e# h" f4 O! t4 z/ A- ^公仔箱論壇豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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& ~$ M* e. T% @tvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# |; a2 ?( Q
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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+ V @- M: V1 d7 M# s/ N0 ~3 B4 K Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
) ^ @- O% ]" ^' D. f' J! ~' dtvb now,tvbnow,bttvb1.彩椒開半,去籽。
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5 {9 {' r2 K$ H2 J/ ?2.豆角汆水,浸凍水,盛起打結,剪去頭尾。
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- R6 M; g6 Q0 }. J3.鯪魚肉加入醃料,大力攪拌至起膠,釀入豆角及彩椒中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. _8 F* p$ Z) }$ F
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4.燒熱鑊下油,下(3),魚肉向鑊,煎至金黃色後,反轉再略煎,下蒜茸爆香,加水,蓋上蓋,焗1分鐘,加調味料拌勻略煮,完成。
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