材料
; a" j$ w K ?0 I" y豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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5 F" h6 D+ X5 C6 J( u+ Z$ f* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙$ @/ j. b5 S1 o! ~
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7 G7 f/ x2 I' C& W3 M: f公仔箱論壇醃料：
0 k/ l! Y! L% n7 T5 q( L2 S* B5.39.217.76糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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做法
/ u' b( r9 W) z0 Q# E( G0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.彩椒開半，去籽。
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2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 a+ i: e/ u8 R! O7 K2 @+ g
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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