材料
. X. v, x' g: C1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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Z" L& X* F! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
# ^: J) G+ X0 W* p/ ?, G2 F( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙公仔箱論壇5 @2 t0 [. O! @: A w9 d; ^1 D
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醃料：
9 G8 @9 h% T+ ^6 \+ l+ p3 S% Gtvb now,tvbnow,bttvb糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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做法: h4 S) v. A& Z; j
1.彩椒開半，去籽。1 X" p }( r3 c1 l
$ }# b% L8 X) b! Q公仔箱論壇2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ S$ ^% {" q4 ]8 `
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 ]1 T* t" i7 r E
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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