材料公仔箱論壇0 f4 G+ E8 {. I, o
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙3 k: V% @' y1 K6 H
5.39.217.76) ?$ v( J" l0 ?- B& {9 w
+ l& ]! o5 n) c: u7 D; _8 L6 g* }tvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇( v8 _2 W% f2 p+ U% L5 u
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙" s0 j, @7 Q. ?% l0 F6 U8 p
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d! u' l- D+ R- K9 {' t5.39.217.76醃料：
% ]' _1 v* Z9 a5.39.217.76糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
" j1 i, ?# b, v3 C3 m/ [1 K# B, a% V6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 {# q: n* b* ]3 K
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做法 C i# {, R) e4 i! \ Q
1.彩椒開半，去籽。
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6 B# N6 G o5 \# B! h FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。tvb now,tvbnow,bttvb# a) J3 s- x, E4 z/ d
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。; q/ J# _' y3 c* U' R* m4 T
]) N. Z9 |# W+ A5.39.217.764.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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