材料
* T9 d7 v0 G4 _0 \0 q! e$ ~5.39.217.76豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
; ?4 W5 L! S9 g# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F1 R1 p2 q3 d* Y公仔箱論壇+ f+ o/ d$ q- q9 l
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* z7 S- ]) c6 b
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
& ^/ v$ Y f$ k8 P1 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; o7 C2 J; Q5 E- w" Y) k
' U! @$ p0 I$ B" J& W9 g- e醃料：5.39.217.76% K5 d; w" @/ G$ v) o5 R, b: a
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
1 n. W6 G# S: a0 T- Q) _, Q公仔箱論壇2 Z6 s6 B- w: u
2 L y$ q8 I0 @
做法" Z7 c" U- V" R0 v3 ~
1.彩椒開半，去籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {# X& _2 {+ b
3 C/ a+ h$ M8 h3 B `tvb now,tvbnow,bttvb2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
, `' W4 V: @4 o" P Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 X5 D6 I) n$ T8 t6 ]) Z/ K
3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
* I+ d& T9 `0 A9 x& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f. m; ~! E% S8 n" Z- y+ ^4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。* B8 ^8 Q) e5 k3 G. D, V$ o8 q
|
發表於 2012-7-25 08:02 AM
| 