材料
5 \- X/ N2 k- U1 ltvb now,tvbnow,bttvb長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量" @- n! }* ^+ u* N5 p }6 j: G
4 e: I1 I7 I ]* P' B公仔箱論壇2 \/ J; W+ d4 a, H
做法) o9 [8 Z( w: `* F9 b
1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。5.39.217.766 V* h" t+ v' x
tvb now,tvbnow,bttvb! D' w& X) c' M! p
2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
& v' w9 z4 e8 L! J9 |
k }$ l- c" |3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ t x6 [0 H. } L0 ]. P
) K3 ?6 V% Y$ q$ w5.39.217.764.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。5.39.217.768 H! Q) Z$ K& Y' e
|
發表於 2012-7-22 01:57 PM
| 