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雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法：
m& t* g2 X2 ?3 g/ r y5.39.217.761.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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1 `0 t' Q0 l7 Atvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。) E w/ j: h$ R$ C2 J# S z
1 l( O! F( ^0 E* g* s9 y1 |公仔箱論壇3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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貼士：
7 {& K1 D5 Y, U& m+ Y+ U公仔箱論壇滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。公仔箱論壇/ @! q# s, k4 l3 O1 Z1 w
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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