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[中式食譜] 七味滷蛋

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雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ g8 O5 d& j6 t7 o) }, b5 g
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) D8 a) z8 e+ X  l; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: {! c2 w' @  b( \7 x0 {) y1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。
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2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。tvb now,tvbnow,bttvb. k4 Z- f5 T: r
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。
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滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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