材料：公仔箱論壇. [6 Y- w7 m; P
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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- H, F8 @; R$ \+ J做法：! u1 v5 Y2 O6 y: e% i5 l' Y7 {4 b
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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7 p# J/ K6 H' G' D, u. A& x7 q2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。tvb now,tvbnow,bttvb' O' l! _- [4 \$ }' X3 u7 m
% W& `( q* s$ C3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。公仔箱論壇& S/ L) k) l! C! |2 s/ |: E2 j: t% n
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滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, i7 q9 w4 R
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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