材料：5 P* [5 [( U' E2 f" ^
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量% q, J% t8 ?, v# r S
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; E! D+ f/ u4 X/ M9 W! q做法：
4 d9 F: q) Q1 a4 E9 M. y$ c8 p; |- P1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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& r5 `8 y, T' E0 u; }5.39.217.762.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 n0 k8 t: G, k D
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3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ g! q9 d7 O _# [; X4 g8 F/ F
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滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。5.39.217.76% b! V. {, O2 F5 E& }
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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