材料:
r4 Y1 v9 @( f4 X; h5.39.217.76雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法:5.39.217.76. {7 y! S: t- ^) U
1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。5.39.217.76- D/ u( O! i( o3 W6 k; w f
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2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 f2 ]$ |- D) ?0 Z1 \( [
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。
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貼士:5.39.217.762 t+ j( m* D' h8 d8 b) k
滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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