材料
( b& u0 x& @# ?4 G" k青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
. B, @7 k$ S4 Y; ^0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M N. h) e: B+ c( w# L: r! ^
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做法
- B& V, ]& E2 }) T2 Q1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb# m% I, r f7 o: t
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2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
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3 [5 v; s% b" P8 R& A. z. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e( l; \( F: `+ b% C
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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貼士：
8 B! V; j' O. \) }5 p0 B公仔箱論壇徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。5.39.217.76& ` \0 [8 J# ^+ a' u
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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