材料5.39.217.76: p' q* S$ @9 H. @
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵5.39.217.765 H! |/ {( d# Z c3 J
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; x! R9 V- G; x" W
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。! Y3 s5 E2 m9 U* Q4 S0 U/ @
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2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。5.39.217.76: k' x0 U' g: y( l8 z" N4 _
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3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。5.39.217.764 P( Z8 w% U% ]6 ^* o1 r. D" S
3 x8 i/ g2 o8 {4 P0 h2 E& n4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。5.39.217.76# v3 P g/ i: }' `9 p5 Y1 F
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0 v. c4 D L- @4 n0 C3 A5.39.217.76貼士：
- l% n; z" Z6 F9 D7 x* a0 O+ Ftvb now,tvbnow,bttvb徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。公仔箱論壇1 c" j9 L- r0 @/ A+ U! G# [* k
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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