材料
( h) l4 [9 h! E8 ^% B% k, J公仔箱論壇葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; g9 A& h5 M3 X
6 h) ]" `2 ~% q. L; h" Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) a& v5 q8 K/ D5 j4 M7 v
做法0 \% ^$ k$ }0 |
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。, Q+ C( @% y, ?$ D; _; ?* b6 G
8 }* p2 W' `$ M# O公仔箱論壇2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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# C8 i7 H/ F7 i3 p4 I6 l j5.39.217.763.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。5.39.217.76. G h& j( f& k; [0 |% `& c$ C: k
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。5.39.217.760 [$ r0 H! t0 n% ]" w1 v+ d; w
$ x2 D9 Z4 I: o# X+ Q5.39.217.765.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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; p2 P( a( t. i$ _) g- wtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
+ X) o0 }8 ^6 |/ l8 K8 }公仔箱論壇葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。tvb now,tvbnow,bttvb! f1 d- q( c' C7 M6 P
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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