材料5.39.217.76 \) [2 y. l0 R0 V2 i/ Y
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克5 K* X2 ^8 V( {, L0 b6 F# d# j$ q) X
5.39.217.763 l0 _, [ G& y2 a4 c
6 K- H) \# x2 @* x- p做法
5 o [1 I9 |* i: f1 q2 R1 r* u1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。tvb now,tvbnow,bttvb2 E- F% [, Q, X: u- a1 k
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇) E5 t u2 C# L" H* y* x% u$ ]
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。! i7 K, Z' q# X! }$ z- R
& Q8 f- t+ m, ?$ p& J/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。7 ~0 i; ?) P9 q/ P& V9 `/ Q* v
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貼士：
- N* K h9 @- Dtvb now,tvbnow,bttvb葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。$ O1 c; z+ q/ }" Z3 J m
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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