材料
2 H$ r1 I9 \' @- g6 _; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
, D. S1 j8 e& R0 B: q% D; G; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ D7 { G) H$ ` X
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做法: ]6 r7 N. f$ a1 m. _5 T" g7 R& ~3 S' e' s
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。5.39.217.767 [) w3 R3 i) W+ r$ j
) F( f$ z8 o( [- s# E. [. @公仔箱論壇2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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/ I. s( @: p- H$ P9 S3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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, \; _- n4 G, F1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。9 n% `& Y% \0 K: L
3 t: m5 O+ r7 J$ k3 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。# @: T. {/ |- j* F7 s8 P& A2 [9 |
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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