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生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克5.39.217.761 ?8 h* x# g- H6 c: R
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5 `5 x! j, }! e$ S$ @- t1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: Q) L0 t& ~3 u7 t( O" q3 W" P1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 F f% X% q4 K4 T
: X6 Y% ^* V+ T( d公仔箱論壇2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。0 T6 C: l: a g" k O( K$ E1 o
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3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。0 G5 T6 E _& i4 J8 K: ~
5 @9 }; P' N# E4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。9 d, x+ o+ m" N; D$ c" b
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5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。) Z0 |3 w3 V( ]% c
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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