材料
5 [/ l$ G9 N6 O& Z. @1 W2 H' R5.39.217.76欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克
+ [5 f- j, G. l# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' F4 {$ o F& j- O; f( X z! K/ _
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做法
5 q/ U# g5 l! {: c+ @' Rtvb now,tvbnow,bttvb1.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。
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5 l# K+ w, R3 f2 a, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。- |0 A; X" x# s! n w% n
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3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。tvb now,tvbnow,bttvb& \5 |" J9 d2 }
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4.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 p# _! s: ]4 ~7 c4 r' U
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一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。
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發表於 2012-7-19 08:09 AM
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