0 \* n( x) X3 K6 A鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） 5.39.217.76$ I( K8 b6 h# ~7 n% S' Y- O
/ r/ e3 j3 n* y- x% R8 s3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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Food n Beverage食晏錦囊
+ a% [ R0 v- @; Z6 B# c公仔箱論壇˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb* L' ?$ j1 z, _. D, [
˙人均消費﹕80元/ Z: C4 S! N/ Y! B# {( a/ H3 d
$ O4 G K+ u1 L˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。公仔箱論壇6 k* d# [( n9 m$ W& G9 c* I; t4 s5 J
1 f- C+ V, P' J; P. Y' S; `主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。公仔箱論壇6 J+ `/ ]) I7 ]* ]# {
. y2 T& _ \! s$ x4 v7 f5.39.217.76精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。4 A, _4 m: @; n; u7 I3 e. T+ y
! `9 B. e3 ~5 O, Y: j" V' }* i午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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& {' \) O4 k# x◆午餐款式 ﹕5
* ~5 V8 n: H- H/ y8 W5.39.217.76座位數目﹕20個
, d& O8 I5 N* E! F* O% d; ^+ T6 G# E: ]8 |滋味﹕◇◇◇◇
3 a M. R$ c G" V4 E2 h+ W環境﹕◇◇◇◇
* E: G# t. s" V8 |tvb now,tvbnow,bttvb整體﹕◇◇◇◇
: c( `4 w+ F6 s- A: J公仔箱論壇地址﹕西營盤第二街東祥大廈公仔箱論壇 |! D5 z0 S" F' T
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
5 m% Q3 q0 a( J/ k/ ~6 f8 x+ e- I（全版評分最高5◇）tvb now,tvbnow,bttvb9 B; n2 V( f e- F _# `
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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