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[食肆地點] 街角集大成

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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)


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! D, d& x9 ?" i# U5 h! \) f1 I6 [0 W公仔箱論壇Food n Beverage食晏錦囊5.39.217.766 e  Z- y. v" H) }4 b
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
  C* o0 i+ _9 d1 F5 Ltvb now,tvbnow,bttvb˙人均消費﹕80元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 F+ h# y( t

$ [9 s* }2 Y5 N3 x- R˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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  z  y5 D$ b7 y7 c" q2 w/ D+ ~# r- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。5.39.217.76. S& d" R( L8 W! O, P
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
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午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。! z9 [# t$ i9 @: i

; Z: U6 C! U* f5 A◆午餐款式        ﹕5
* C) t) q: D# _% ~座位數目﹕20個
; ?* C- o4 o1 ^5.39.217.76滋味﹕◇◇◇◇
9 W+ g9 _5 N! h% ctvb now,tvbnow,bttvb環境﹕◇◇◇◇
" e/ j6 R( ]' ?2 p9 {" M: F# ?5.39.217.76整體﹕◇◇◇◇
+ {" ?/ h, ?+ H, ~1 h* B地址﹕西營盤第二街東祥大廈
; i6 r3 n% b+ ]公仔箱論壇註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一
1 J. w; x( R7 e' [% y: S. wtvb now,tvbnow,bttvb(全版評分最高5◇)
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