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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） + f& X$ C+ D6 g0 d$ E
% W3 |1 [7 n/ I6 v' q1 sFood n Beverage食晏錦囊
: s, N( G9 {+ J6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
" k5 ]& {4 t, o" Y+ f* y9 x7 H公仔箱論壇˙人均消費﹕80元7 j0 j h" e6 R6 E9 x! @
9 n9 X! X5 L+ A/ T9 ttvb now,tvbnow,bttvb˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。- Q Z* m" @5 s5 D0 @, o
: @- ]% w$ K {' L- r0 z公仔箱論壇主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。' u# k7 e3 E: W" X
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。! r. Q }$ }/ ]2 D$ G
; q- |$ W1 w3 d" p/ x公仔箱論壇午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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( r$ f: {% v$ j% h- Q! Z◆午餐款式 ﹕5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M+ I5 j# O% R6 ~' v
座位數目﹕20個5.39.217.762 k) ^/ ]" H% i
滋味﹕◇◇◇◇
0 z; A; n$ W; b3 T" W5 _, t9 y3 I環境﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% C8 h: }- N+ H8 `3 u
整體﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb8 e& [9 {# {8 b& F W
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
, O+ V( b% Q j; Dtvb now,tvbnow,bttvb註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一1 u, I+ G- U$ u* X9 S0 Z, e! x
（全版評分最高5◇）1 U/ X7 m; `. Z
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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