3 @5 J H3 h: x鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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Food n Beverage食晏錦囊
' t/ |9 \ s4 T5 F/ C5.39.217.76˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:007 A/ f" q. p! ~! T2 K
˙人均消費﹕80元
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
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1 {& g7 X$ N! L4 q: Y( n4 W午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。9 ?+ d4 W1 x3 B7 v) k
H+ ]- x# r; q0 J, m, b) y; m: i6 k公仔箱論壇◆午餐款式 ﹕5公仔箱論壇% r) j. ^& B$ e6 }" G* h5 j$ A
座位數目﹕20個
) q- S, V$ e% A( [: }: y! G0 l0 B3 V滋味﹕◇◇◇◇5.39.217.767 m8 }: [6 p$ j# g3 C- \$ O( j3 s
環境﹕◇◇◇◇
- a/ O4 X+ Y( t5 }0 h公仔箱論壇整體﹕◇◇◇◇( C3 i z$ K3 D3 ]1 U5 \# X
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
o Q6 B* F2 V% P% V, @/ ~& z7 M9 E/ Otvb now,tvbnow,bttvb註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一公仔箱論壇7 e1 u, V: e5 J7 P9 Z% t
（全版評分最高5◇）
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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