
$ [: Z0 z1 r+ E7 m$ `8 R& Z9 itvb now,tvbnow,bttvb鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
/ M) Z# T& Y! d6 h, L, r; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 _) M# v' y/ y9 x- B1 Z
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)
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7 g$ t& U3 l# X& QFood n Beverage食晏錦囊
, a! J0 w- z; n2 A: Ttvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
^7 L& W1 Y9 a0 r9 Q5.39.217.76˙人均消費﹕80元
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$ v4 x+ O; X1 }" n, T; l; \˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。5.39.217.76! V. G: Q3 r$ [+ \9 h
9 T+ [; J' z( N$ Y. y主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
{4 C2 z7 Q: f
w4 b7 p }) q8 r精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
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: p" H6 w; _& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。5.39.217.76) D t/ q% C, E4 [
5 y3 @ i5 T8 N; D$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式 ﹕5. o+ a& G8 p, @5 d p1 C/ z
座位數目﹕20個3 f4 r: A7 }2 n2 I) `* A
滋味﹕◇◇◇◇
( J5 \6 I- ?' E" g: E環境﹕◇◇◇◇
5 d0 t6 p* n' Y3 A5.39.217.76整體﹕◇◇◇◇5 }" ?9 t+ H; N% X: w
地址﹕西營盤第二街東祥大廈公仔箱論壇3 j& x0 p% ]+ ?1 i) ]6 T2 B
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一tvb now,tvbnow,bttvb4 J1 W& N: T+ f' W
(全版評分最高5◇)tvb now,tvbnow,bttvb* [! T5 Z) T4 G
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