需時：15至20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 R! O9 G( U; e6 d! G
難度：3★
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o$ k$ o& C! o# P/ U7 l3 \
白飯……1碗$ t! E! g3 k9 f
中型雞髀菇……2隻1 ?# U5 c( h1 Q, V Z6 m
雞髀肉……80克
9 T: o {" ^) d# o1 [9 m8 q5.39.217.76麵醬……半茶匙
0 P+ ?# ]% h+ W( J" o- g6 I5.39.217.76水……適量
9 ~; q+ D; S" A. T/ [. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! s$ M; L7 ^; s5 N
& H- N. [5 u& L( Z/ u做法：
; e% i: G, g" q h; J. e3 H公仔箱論壇1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用
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. U S) R( b# K+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小tvb now,tvbnow,bttvb2 n% W# i: N& ?. w3 z
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3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒公仔箱論壇1 f5 l# X8 s1 x" w$ a ?9 N0 Q
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4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成
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健康貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb, i3 D2 w, v/ n
紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。
3 i8 J% ]* m/ M5 m$ }* F7 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: {: P: r8 F- |& `
/ \5 E8 d: N3 b& Ktvb now,tvbnow,bttvb煮食貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ c# r3 |" @
煮菇不用加水公仔箱論壇) B& c" @; o3 @2 L0 y9 I, h- v
" u. ~8 y. j3 T3 L0 @7 t. N4 m1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條
3 F: w5 L# c' _; J: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u# D# \# @* D& M+ G, w5.39.217.762. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水5.39.217.76- l3 |# j$ y" A+ w9 E! }, C6 x
, s- R& }# t/ `6 r( N1 e3 A公仔箱論壇3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等
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Q3 t i7 R5 M( y+ d. V5 T# X: D5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^% f* ~: b7 _; b: H9 ?
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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