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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。
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每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
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* Z! ]4 u8 s2 n# [7 Atvb now,tvbnow,bttvbRossa Gourmet食晏錦囊5.39.217.763 l0 h+ b* F$ \1 H
人均消費﹕200元
1 P( W) d9 L1 I公仔箱論壇午餐供應﹕不適用,下午1時起營業0 [! a6 k. X& l; Z8 P' K5 [' x
午餐款式﹕餐牌全日供應tvb now,tvbnow,bttvb$ Y8 q. n$ l2 S2 |2 P, Y
座位數目﹕12個
: }6 w  f$ J' i: d1 Z美味度﹕4★
; ^9 _& S: m5 i; \; t4 q- F) b7 n5.39.217.76划算度﹕3★tvb now,tvbnow,bttvb% L0 W4 \- t& L" t
整體評分﹕4★
6 |6 ^1 G+ i- J) Q公仔箱論壇地址﹕九龍城打鼓嶺道
+ P+ b& M+ |# s8 h! `/ h: v" J註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一公仔箱論壇$ O# X  X2 Q* n
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