材料：
/ X( u1 m1 r, ?. d巴馬火腿、Mozzarella cheese（約120克）、羅勒（視乎火腿片數）3 E0 r' `0 Z# ^, @" y9 _
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6 J! \1 X( \: O1 Q+ v預備：芝士切片) G7 _% z* D; E; v: z
1. 焗爐盤放錫紙，放上巴馬火腿，在火腿上鋪上芝士，放入120℃焗爐焗3分鐘，讓芝士溶化
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2. 在溶化的芝士上鋪一至兩塊羅勒葉片，然後捲起來
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( q& k! c8 ?. ?7 rtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示) q8 V, X2 S; G. }+ z& d
．火腿芝士不要焗太久，否則火腿變乾，芝士會燶
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．完成後可在芝士卷上掃上薄薄一層橄欖油，讓芝士卷帶點濕潤
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發表於 2012-5-6 01:57 PM
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