材料：! w( e4 B& m3 Y' f- P& @2 e7 A
巴馬火腿、Mozzarella cheese（約120克）、羅勒（視乎火腿片數）
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預備：芝士切片
! q+ M" i% G) X7 E3 I, O1. 焗爐盤放錫紙，放上巴馬火腿，在火腿上鋪上芝士，放入120℃焗爐焗3分鐘，讓芝士溶化
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2. 在溶化的芝士上鋪一至兩塊羅勒葉片，然後捲起來/ s$ M7 X, |8 s# L/ J% U1 b. C
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．火腿芝士不要焗太久，否則火腿變乾，芝士會燶
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6 I: c9 q$ S2 ~+ M+ @( Q6 |6 ~3 l5.39.217.76．完成後可在芝士卷上掃上薄薄一層橄欖油，讓芝士卷帶點濕潤
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發表於 2012-5-6 01:57 PM
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