材料：tvb now,tvbnow,bttvb% |6 f' r) e/ _ C; O
巴馬火腿、Mozzarella cheese（約120克）、羅勒（視乎火腿片數）
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預備：芝士切片
i) P4 y& k) K1. 焗爐盤放錫紙，放上巴馬火腿，在火腿上鋪上芝士，放入120℃焗爐焗3分鐘，讓芝士溶化* C) n# u$ z) V7 [
$ y- q/ r, r2 {0 z$ p8 e4 r2. 在溶化的芝士上鋪一至兩塊羅勒葉片，然後捲起來
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溫馨提示1 j% G( s: l! {7 ?& M. O* n
．火腿芝士不要焗太久，否則火腿變乾，芝士會燶
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．完成後可在芝士卷上掃上薄薄一層橄欖油，讓芝士卷帶點濕潤
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發表於 2012-5-6 01:57 PM
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