材料：5 l4 O/ o4 N$ x' v' l. w
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）0 [. h/ y- {! Z& S
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調味料：公仔箱論壇# V3 u4 Z, r. q
鹽、黑胡椒粉少許）公仔箱論壇" W" e5 W" s2 m8 V8 f
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事前預備：
% Q0 B8 _; W: o/ o: N露筍去皮，預備大碗冰水
- W/ C, J3 J# G9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 d3 O% |2 n" Q9 ~+ }7 R
步驟1/ y+ y- N& P9 O5 n5 u
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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L' i: k9 z0 K$ x6 Q5 s) _/ Etvb now,tvbnow,bttvb步驟2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! ^ r3 f$ V
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用4 b/ l+ J+ _5 v, r% C
' j: A. D* Q7 k9 T/ W9 M. |步驟3
: T! R& o5 H+ K& ^6 Z z公仔箱論壇熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味tvb now,tvbnow,bttvb9 Y) \5 e i% s2 H" |
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步驟4tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 m2 B! E( U6 K; F2 p/ a
牛奶鼠尾草汁淋在露筍9 M+ f f) U4 U. v: x u$ s. {4 t
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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