材料：
- l! h3 i1 G- b鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）8 z# ?9 i+ V6 z) }& p6 o
* h m9 D8 J( K9 G- k+ t* B5.39.217.76調味料：5 g! N, Y7 a" u
鹽、黑胡椒粉少許）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. O/ }; {2 _' k I/ _8 R
f- s7 G: j5 B- o2 D事前預備：
( z+ R! J0 p8 s$ e* r露筍去皮，預備大碗冰水公仔箱論壇. ~$ b" V& q/ f7 _
% j- ~8 ?5 W3 u步驟1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 j# i2 ^5 U
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘5.39.217.764 v; Q/ p% S3 I, f5 l3 y( i( M0 l
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步驟2
7 k P! B) M& Q/ [' {tvb now,tvbnow,bttvb露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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5 y, h; }/ v+ J7 ~& z步驟3
2 G2 k0 j4 e2 F( ^5.39.217.76熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味5.39.217.76) E- c `8 e: I" C3 W7 z
3 q( ]; E0 D1 s公仔箱論壇步驟41 U0 t2 W( S# x1 L
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
! n/ }& p% q1 _% ]溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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