[西式食譜] 鼠尾草牛奶露筍

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材料：
0 R- P  U+ M4 W% n" @/ N- A0 L鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 N/ w7 ?/ X/ E

$ N( B+ b6 B" X/ b4 U( c% N1 u調味料：2 O, K5 K* e2 q: Y6 }
鹽、黑胡椒粉少許）5.39.217.76. i$ \" M2 A) ^

1 X% h' _6 M5 d" }事前預備：tvb now,tvbnow,bttvb2 n# x; ~9 V% W5 X; F$ |
露筍去皮，預備大碗冰水) M1 r& H0 w. M% n( t- N2 K* m5 x

0 C  z# ~5 O7 C& o, o  X3 h+ U5.39.217.76步驟15.39.217.769 D' w! H- A- N: ~
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘5 l" X" Y) a& U' x

8 i$ T/ h0 m! T3 ^* ?& V步驟2
7 a7 \- t; X0 k+ _4 f9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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" N: w. Z6 R6 z) T2 k5.39.217.76步驟3. r' y* A0 q" C: @8 D4 l
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟45.39.217.76* b* S/ t/ C! s7 |4 z
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
5 ^; h9 y4 {! V& N8 q( a  L2 l5.39.217.76溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
! B( o3 ^7 L7 e2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。