材料：5.39.217.766 k, [+ m0 d5 |( X# _# I4 |5 M
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）tvb now,tvbnow,bttvb! ~9 e/ {' a% D7 G
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調味料：
8 b; t7 j4 T8 X9 Y' Atvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒粉少許）
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3 d0 e' V0 K- t' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前預備：公仔箱論壇& X8 p4 v# E/ u9 B& _# i( O
露筍去皮，預備大碗冰水
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步驟1tvb now,tvbnow,bttvb% i9 ^5 R* i3 @7 }3 N( r& ]
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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步驟3, `3 B- z* | U" E% N9 U
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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" P/ v& ~& C0 K8 t, A1 L7 M步驟45 V9 k) `$ n, T
牛奶鼠尾草汁淋在露筍5 D( m5 \; B! G# _, d" F
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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