上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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; K! |$ L1 C# |9 M) B: {% q; a$ ~6 }tvb now,tvbnow,bttvb減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。5.39.217.76. o# ^' b1 w; }5 K) R2 |8 R
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯) w# Q) V* J- A1 }! _. A1 ^# S
3 w* W) _: o9 [ J檳城小屋食晏錦囊
# G# t- R' m* L* J- R0 K5.39.217.76人均消費﹕50至60元
: U" F3 P9 |6 c' e7 J% c公仔箱論壇午餐供應﹕周一至日
* E) X H" Q9 o! `中午12:00至下午3:30
' i9 h5 i4 D7 |! k5 S# q* X5.39.217.76座位數目﹕40個. z- H& t1 e1 T" Q* y4 K. E# v
美味度﹕4★
; L+ b' e2 \7 J舒適度﹕3★公仔箱論壇2 M w9 K5 D$ M4 @& m
整體評分﹕4★) W5 h/ F3 R) t# @) x6 s
地址﹕紅磡崇潔街+ s: O5 p& J' R) m+ e
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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