上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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5 y: d: P+ x: b1 j, O4 e3 i6 p5.39.217.76減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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$ z% Y* g! E+ V0 _$ j公仔箱論壇肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊
% P* P9 Y3 {4 q$ P8 p; {. y人均消費﹕50至60元2 D9 Q5 |, }9 Y! f3 t: e
午餐供應﹕周一至日
/ h% d2 p; ?) G" x4 k; h( z中午12:00至下午3:30公仔箱論壇) g9 Y' }- z; m. c. }
座位數目﹕40個
- g+ g8 H4 x' L# D6 o ^公仔箱論壇美味度﹕4★
. ~, a z9 ^9 ]' {4 ]/ c% Mtvb now,tvbnow,bttvb舒適度﹕3★
" u/ [" x9 u; ^7 V0 \整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb' X8 H1 k3 d8 S/ K" K! Q0 K$ q
地址﹕紅磡崇潔街tvb now,tvbnow,bttvb7 s- h' m6 ?" d% I$ S
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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