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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。tvb now,tvbnow,bttvb* {% c  R2 I' _3 A1 R2 z& D* a2 [

% t, {6 c+ F" s  g0 Ztvb now,tvbnow,bttvb減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。6 l; h/ ~$ p5 H+ J

1 m4 ?" _2 S6 a1 K9 p# k# ?7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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; i5 p1 S( p: l4 a公仔箱論壇檳城小屋食晏錦囊, f# G9 b4 K, g' a& H$ n
人均消費﹕50至60元5.39.217.76: v; z" L# Y  K  G9 @$ \
午餐供應﹕周一至日
: x3 W6 m- H. C; e$ l3 v2 u中午12:00至下午3:30
, I& T* p/ ~6 |' q# u% e6 q. a+ D5.39.217.76座位數目﹕40個公仔箱論壇3 f6 b" `6 B% b6 p2 W* H
美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb1 y; Q; B2 \0 e5 S+ V' k
舒適度﹕3★9 ~% D* X* D/ N& ^6 p/ w
整體評分﹕4★
. p+ G3 W$ P7 A# v- @" D6 |7 H5.39.217.76地址﹕紅磡崇潔街
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