即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！; ]& W) Y2 `9 g5 ~- x4 l; Q
1. 澳洲style鮮「煮」意公仔箱論壇4 A' Y! `. K& ^- G
Bondi食晏錦囊
: W/ P( Z; W Q7 K* K6 o4 O4 r2 |人均消費﹕140元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 \" `& u# [2 _
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
, I6 b# ^; c- C$ a6 F5.39.217.765.39.217.76% v" q* R4 M8 ` H7 X: q
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。tvb now,tvbnow,bttvb! g/ y9 d& X4 P+ R. n2 z& v
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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$ b2 H* I2 g0 \+ Z# p5 S- h0 \4 p公仔箱論壇講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。1 s$ J) n6 f2 x6 o3 b' Q; a6 O% I
8 e' I. A5 p0 T9 ]; B2 g4 i; f午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
' t8 u% }0 M6 @5 t2 k座位數目﹕約60個% |6 t7 T9 i: p1 s' t7 k% h
美味度 ﹕4★
1 p5 j" F T% Z- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕5★公仔箱論壇+ x2 j% Z! C$ I/ n9 I
整體評分﹕4★, g1 O! V! U) j9 `
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇7 p7 Z i. t$ ~% N- @$ {( b
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註﹕不設加一
/ s' G, }7 N4 |4 s2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb+ C0 J; s/ [8 c; v
G. Gallery食晏錦囊
7 I1 p1 T" g5 a人均消費﹕120元
: h( p/ Q9 y, f# J9 i/ n0 C7 A* r公仔箱論壇午餐供應﹕周一至六中午12:00至
3 ?* ~% R) l8 R) C公仔箱論壇下午3:00（周日休息）公仔箱論壇# ]" M* j% ^& ?$ \, t; ^" ]
, S; p7 J1 Y# M( L4 a& J上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。# R$ B6 R5 m& X' b' L3 n3 ~3 T
8 L" ^3 Z2 t3 M( I9 q6 htvb now,tvbnow,bttvb累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。tvb now,tvbnow,bttvb/ B$ d1 L9 v+ f+ r9 w8 \6 K$ n
5.39.217.76( w- s$ Q2 d4 i+ q8 m9 K
廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。5.39.217.76' z& L5 q5 |/ C& b
0 v- ^9 C9 `; p6 h' B5.39.217.76午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶2 k, Q' J* i" e; S8 G" b
座位數目﹕約50個
z8 i3 {. w' E( H: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕5★
5 k* K+ J/ f+ H$ a& Z) ^tvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★. S( c! v6 g+ x8 J3 g( _( `" {; R
整體評分﹕5★
0 I0 L" R" I- G o8 L2 Q/ Z地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb7 | N) ?0 d! D$ r D# o
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註﹕另設加一5.39.217.76' n. I6 l3 [- @% C1 `
3. 人氣熱狗甘心等# l) B2 O- ~ ?8 J0 ?4 o9 R
Hot Dog Stage食晏錦囊
" ]1 M6 K) U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元6 o4 V l% W# `$ c$ u9 z7 K
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
' s7 W) Y2 ]) a+ G上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 `' ~# K3 X r
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐5.39.217.76; H- x. ~: M2 Z( ?+ b0 Y
座位數目﹕2個
B% L/ M+ b3 ]tvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★
2 K l& X8 @( d9 {' g公仔箱論壇驚喜度 ﹕4★
K- R5 h! Y G" k+ k' O5.39.217.76整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
' D3 S. z4 }& N+ a5.39.217.76
1 ^" @. i0 p2 A- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山
3 Y, F. C# k0 @4 c( JFrancesca & Giovanni曲奇店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! K; U) ^, O6 _5 ~$ }3 u
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" Y! T T" m! F' R6 w H
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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0 A4 S6 e6 P6 w- U公仔箱論壇食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
; a( a% O: P( [& y% [座位數目﹕不適用
& v9 @8 Q5 Y& b' d& c( N5 O1 }美味度 ﹕4★
% i; i$ u3 e, O/ Q3 F3 C& Z7 Z5.39.217.76驚喜度 ﹕4★
% L4 ], ~1 c, f7 j( m; R5.39.217.76整體評分﹕4★
3 O) k* ?' ~* q6 ~地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ [3 M% X" Y" U- g$ L6 a6 D
（全版評分最高5★）; ]- }! j8 \/ [' Z1 x e
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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