即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！ d0 @6 `8 O- q* t& L3 h# f
1. 澳洲style鮮「煮」意
: T0 B6 ]: Y4 [) ?, ]0 L% ftvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊公仔箱論壇7 h( r- J# `. p( c+ _: ] i) ]
人均消費﹕140元
! q% `% B5 k* K8 @* K. X( @2 d/ A午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
+ P/ X, s# e" U0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' ~/ p/ ~9 ~
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
! Q9 a4 A0 ]. y, m2 A' e4 w座位數目﹕約60個
% d4 X. a, H4 L$ c7 C+ e8 m: c tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★5.39.217.769 ?/ K; B$ n5 Q* n
驚喜度 ﹕5★
1 z, k3 {5 |$ q# V h0 J整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb- R/ J0 r5 ?( B- p, ]& {+ M- k
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb6 t3 q9 n2 U- V: `! K ?' L
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註﹕不設加一
& G9 x. @( Z$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐
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人均消費﹕120元$ V { }! H' ~9 [4 `
午餐供應﹕周一至六中午12:00至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# c# Z! `- {/ Z) d6 q$ p& G
下午3:00（周日休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 V: B4 q9 P+ U+ h
, X9 l6 i, F8 B( J上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
- Z+ S: E9 |0 A( b6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T2 K+ D" R) Y) `
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。5.39.217.76. w4 Y x! z2 M9 w8 d5 e
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶公仔箱論壇; C& ?1 m+ w9 j |
座位數目﹕約50個公仔箱論壇( H) |6 N+ G$ b0 C2 [
美味度 ﹕5★
9 e, m4 T! {& ~驚喜度 ﹕5★
3 d. p- b0 V' O整體評分﹕5★5.39.217.766 e5 i0 {% \' B9 J
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一
4 L: {& d* @; F" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 人氣熱狗甘心等" F- B' L5 N0 u. H( b6 i) \
Hot Dog Stage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. I0 ~- A- E
人均消費﹕35元公仔箱論壇% y8 g! Z& G \; j e
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d$ l! [4 h. [$ c
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
+ B" U1 G2 U, k3 Y( P5.39.217.76午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
* m, D5 J4 |, `$ O5.39.217.76座位數目﹕2個# H4 t4 M3 y% ~/ S: @
美味度 ﹕4★5.39.217.768 U2 m6 H$ S8 R: e( K
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% t7 h: e2 a- q
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈tvb now,tvbnow,bttvb+ x# A/ l& P: ]) x; B& ~7 h
, _7 k) y* A- U7 |* t; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山
1 Z) q1 m& z, b8 n1 U8 \9 ~5.39.217.76Francesca & Giovanni曲奇店
, d7 y4 a7 g5 J3 @* H公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息5.39.217.76! s* S z3 p+ d* _
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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z$ `: H& t$ X) a- d# m3 a公仔箱論壇食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等5.39.217.769 J# E/ F8 w, b+ G& P
座位數目﹕不適用4 M0 K7 o6 b- H4 y
美味度 ﹕4★2 I+ t: ]0 T1 z* G
驚喜度 ﹕4★5.39.217.767 m) H* u' f( g* p
整體評分﹕4★
1 S/ o: i4 ~& g; H& v- ]公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
2 e) t! z, z- n8 i i* r h U（全版評分最高5★）tvb now,tvbnow,bttvb$ A6 G9 V7 `0 S8 _) W- O1 j
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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