即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!
7 Z: Z4 N' m! V2 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 澳洲style鮮「煮」意6 [- _5 c$ n8 w. F; _; [9 w
Bondi食晏錦囊
3 y% W! ]- [0 y' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元& I* v1 E5 Z8 A$ m7 L& [+ Z3 d3 F
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb" h- C" C$ v- t& [6 F
( f d4 R& x2 j! L* _) q; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, H3 M9 |7 [5 D
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。
# b8 u" r& f2 D nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o; W" s4 V0 ^8 ?1 C午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶' A' z4 w; d' s: S
座位數目﹕約60個
% K# k3 N) d3 ]" L/ u" htvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★ x& u9 a3 R/ f3 {4 Q6 f
驚喜度 ﹕5★公仔箱論壇* ^' t4 @7 \# y/ D! G9 ~- m
整體評分﹕4★
; d+ K3 g, B( C6 b3 F _$ Y! V5.39.217.76地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕不設加一
5 k. g, O5 a5 l* K k9 w( A' L) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐
9 F/ n3 i& K0 V% { y- F5.39.217.76G. Gallery食晏錦囊
* z2 y2 o% b, Y3 t+ Q公仔箱論壇人均消費﹕120元
^$ X7 b5 [/ E; I( k午餐供應﹕周一至六中午12:00至
- U4 k3 z- A" c下午3:00(周日休息)
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: W( }3 A+ s, o$ r, A8 r% W7 F1 q上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ e6 w8 Q# n- t
( n3 J) V4 `. [5 i: I4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。( y, }) }& J7 n* \0 @$ ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 k0 y, ]! W# V& ?+ P$ R N& p
午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶
4 J7 \, O; m3 C( p" i, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb: f, Z) r2 ^! C: o6 |1 r
美味度 ﹕5★
1 @" i# z( _: j4 z+ e4 ^- ^6 A5.39.217.76驚喜度 ﹕5★9 E, u. ]+ D3 \. P
整體評分﹕5★
& ]6 B4 V5 n' P" W v& v2 y公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb( g. S- p: X5 v9 T/ s' [/ F6 s
) A* O4 W6 K0 z `- V! l5 V0 ^) z M! K5.39.217.76註﹕另設加一
' `- z& {. q# R3 C, D3. 人氣熱狗甘心等
1 o g W" j1 @& r3 D! z公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# {+ ~& w( Z6 z4 i7 ]
人均消費﹕35元
) | Q/ |& ~3 r% R% p$ u, }公仔箱論壇午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ I& E/ U2 [) x& ^# N) E
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。
^* u p6 ^: i- N- m2 i午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐
3 N8 \. a$ |- I% q' x8 w% Z座位數目﹕2個
) d! p( [- j; a; u9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★
1 q( |6 G" s( C% P9 B. \) [驚喜度 ﹕4★
, k0 \4 B9 [, i( E2 ^9 F1 Q7 ^' X$ l整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈公仔箱論壇0 T4 t. ?! U5 n
; P; L$ w9 H, `4 Y# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山; {: U$ p5 D0 c2 H' r
Francesca & Giovanni曲奇店tvb now,tvbnow,bttvb7 m; k! a" O3 h2 m9 c& a
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息5.39.217.76$ _8 |$ X! U* W6 G
Francesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。tvb now,tvbnow,bttvb4 _& B8 b+ w2 `+ o9 \% q8 l
5.39.217.76; O- F! e+ K5 `$ k! b
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# R) f% j$ v1 v' t
座位數目﹕不適用
) o! A Q, R$ P$ B C7 G4 a# j5.39.217.76美味度 ﹕4★
) x$ W1 e" P% t9 H* u1 i. f! b; s0 ?* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇! k5 N& R3 ^5 ` A
整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb; p+ d- t9 Z! c' {
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心4 f! U. d- U; P* ]' Z
(全版評分最高5★)
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