材料
. _; w$ b0 s9 O' e公仔箱論壇麪粉/高筋麪粉各 125克、乾酵母 4克、海鹽 8克、糖 9克、橄欖油 15毫升、暖水 100毫升、蛋液 1湯匙公仔箱論壇 f2 V# n& N9 O# `/ M$ O1 i2 f; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ Z; S) a o9 |8 L$ v4 [
餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- s1 f9 O* }
水牛芝士粒 60克、鮮番茄醬 5湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、乾百里香 1/2茶匙、新鮮羅勒葉 10片、鹽/黑椒各少許、橄欖油 1湯匙、 3.5吋直徑莎樂美腸（切心形） 2片公仔箱論壇2 j( ?' N# ]! C# U. q) Q
5.39.217.76% d; A( ]; U) c0 |" I( J5 x
, O" R. R, T0 d- }公仔箱論壇做法8 j- Z B# c3 w, o7 d6 f9 u
1.乾酵母加入 1茶匙暖水，拌勻成酵母液；將 7塊羅勒葉切絲。
9 Y. V9 }" R, A3 c# Q: s. s, f公仔箱論壇
# v# L7 R* A8 w& f/ ]* W, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉、高筋麪粉、糖、鹽混合，中間挖一個洞，加入蛋液、橄欖油、酵母液、水，搓勻成麪糰至滑身，用保鮮紙覆蓋，發酵 1小時之後，放已掃油的焗盤上，按壓至約 8吋的圓形薄餅底，蓋上濕布再發酵 30分鐘。
1 K- N& w" b6 ]$ |) |tvb now,tvbnow,bttvb
% y% K0 \: ?$ `& M* k& gtvb now,tvbnow,bttvb3.鮮番茄醬、蒜茸、乾百里香、羅勒葉、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，掃在薄餅底上，放入預熱至 200℃焗爐，焗 6分鐘。 H3 P3 l; E$ S! f9 ? F' i p' y0 i
& ?( K0 P# G5 B9 Y5 v0 C5 h4.取出薄餅底，放芝士粒，再以 200℃焗 3至 4分鐘，取出，放上心形莎樂美腸、羅勒葉裝飾即成。
; J" ^5 u- F, X# f0 G公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-13 05:16 AM
| 