材料
6 P) i, B9 N* a公仔箱論壇蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片
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# _7 D( L, v9 u# N& M公仔箱論壇做法
$ ?: K% l+ A6 a# e7 f5 s" A7 G6 K1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。公仔箱論壇8 R! [: y7 t" q! {8 h0 P$ Q- ^
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2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。
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6 n t3 X* P6 Q) U( g公仔箱論壇3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。
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- M- t& t1 c: M2 v; L% t! ctvb now,tvbnow,bttvb貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 公仔箱論壇% r" K! p: O7 a' }# n) u6 o
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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