材料
. ~# x# d5 W6 [! y/ D公仔箱論壇蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片- E$ X* A- {- a6 x9 [
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2 w. k J8 d3 z; Z$ n2 k% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# A' X. }+ G1 `( ~5 x8 @' g5.39.217.761.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。5.39.217.768 q$ v" x- j3 V
. H R# m9 [: d' W" E" q5.39.217.762.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。+ i4 [6 J/ s1 B8 S. O0 g$ E
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3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。- c% O W Z: }- I# \
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貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 " M1 V; F0 J7 G j/ g% P
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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