材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 r9 B D+ Y t2 Y& [+ `
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克tvb now,tvbnow,bttvb) Q8 N4 f a, F) L J1 a
4 w6 b/ T0 q) B( D, ktvb now,tvbnow,bttvb藍莓慕絲
7 u2 I9 r8 j. _& K4 r; _藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ \7 j+ q8 Z( N/ E7 u
# h% a9 P9 Y1 s公仔箱論壇櫻桃忌廉
$ P0 W {, [6 k, N. T忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升% Z3 |# C* |! X% x6 ]( b3 }
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啫喱5.39.217.765 b7 V5 B6 T! u$ m4 G
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升1 }( Q! I6 z& \1 e0 N$ T
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8 q9 V" v, ` O: i. o9 P做法
* p2 ~4 ~" D9 _! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。( O$ ^/ O9 J* h( q6 J) U
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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0 N. P% i; ?" S- p X8 l" F, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 公仔箱論壇( W5 r3 X) |; |! Z ^( P( Y6 j% K
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 # ]$ O' G' a" w. i6 L+ m. s5 S- s# f
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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