材料 5.39.217.76( l0 z# w; X% P. m7 V: k6 H
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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; S/ o' G& ^! E& H公仔箱論壇藍莓慕絲
$ s- n# z# k# ~2 X8 Z5.39.217.76藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升公仔箱論壇* u4 X" w4 o* Q, Q
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櫻桃忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ |2 X$ L8 l; q9 k
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升' {2 N9 Y# a9 ]1 {: ?# G
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啫喱公仔箱論壇0 z6 b, G: _3 u& w; i
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* o' v+ e4 _: `9 M5 V
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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6 N+ ^8 E; j( W- Q, @) n5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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; j8 L* F$ K0 l% \公仔箱論壇3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。7 ^6 Z2 E: d9 x2 N) D/ v- e& D
3 j% \4 f V; `% {. a' m8 e5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 " R0 K+ m" w1 p. Q6 A3 J3 r/ R1 S
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貼士
. [0 Y8 T4 Q$ T% k% u5 B4 Ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 : ~3 A9 c/ T( T0 n* j( a
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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