材料 公仔箱論壇3 y% b' l3 P9 T
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克公仔箱論壇2 z1 N( ]8 X7 F) x" I% x2 o* G
$ {6 ]8 V% z% Q9 r9 c) Xtvb now,tvbnow,bttvb藍莓慕絲公仔箱論壇* d9 N" |* Q$ E, R0 u: A! b
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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3 n4 I4 N. |$ o. q0 H; k/ D' d# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃忌廉tvb now,tvbnow,bttvb2 m- }, v3 F5 f8 E
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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. P3 W. A5 L: b! f" ]" b) P% dtvb now,tvbnow,bttvb啫喱
) }1 T. L! `- q6 c$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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做法
0 }7 v X& ~- I z4 Q& l0 H: v T1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y1 T) C- N2 C, @# F1 J' b
1 l1 Q. V7 G) o. ]$ F- s2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
* D) f, a" E- Y8 ?! O, ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y r* b3 |% X. v* {, H
3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇0 K4 H! p6 s& F+ v! ?
* G! i+ z, ]' C4 ^* s9 h: q公仔箱論壇5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 5.39.217.76( C( E! ^* ?+ v6 M) B+ ~9 t
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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