材料 公仔箱論壇& k1 K1 ^! S& M. s" g7 p. w
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克公仔箱論壇& G" a8 y) l+ {" }% N e
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藍莓慕絲公仔箱論壇+ X) b* H# m& u$ n4 a5 X
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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, N$ K$ F9 P+ h( i0 S櫻桃忌廉tvb now,tvbnow,bttvb( ?) g8 `, B+ j) g+ T( N# C
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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( [& X7 v. E' U& G2 F公仔箱論壇啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t5 ~/ ]7 v' `2 o- O2 D
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 e% r& X, V* G2 U0 q1 Y
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1 s+ ? O+ P7 D# A$ v7 f. }5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; V7 b# E7 I, B2 |% A' _
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。2 g# P3 I1 f' S6 o- m4 {1 M: m
- e* v4 P5 o$ N% o- f" l6 e+ U公仔箱論壇2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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/ H# j# _1 f/ Z7 {' p3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% ^) F# o5 ^ j2 k/ ]5 l
( i7 n# k6 |0 x* l9 _0 S% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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