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[甜品] 掛在心頭(寶石珠鏈朱古力蛋糕)

材料
: M+ e* V: k" |5 I心形海綿蛋糕( 15厘米長) 1個公仔箱論壇4 |* O$ L" {4 b2 k. _

1 J9 Q( q- D) ~) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟心朱古力
; B( D; N3 c: p, Y5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%黑朱古力(已溶) 150克、淡牛油(室溫放軟) 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ L% V: c3 n8 f2 j0 j0 _
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裝飾
' C8 t/ R' V/ x! J& b% [8 G公仔箱論壇紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量公仔箱論壇9 F) k6 q. [- S, c$ ~, r9 p  S
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) }. G  Z6 j* H. x$ j, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ b2 l8 n- J* \: i- P. I% I2 q1 h
1.海綿蛋糕切去底部,橫切成三片蛋糕,其中一片斜切成半片,備用。公仔箱論壇6 L) ^7 k! H+ C( [+ V9 D9 `6 |
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2.做軟心朱古力,黑朱古力、淡牛油拌勻,加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。公仔箱論壇" g1 [! u4 q7 O$ I( J9 q2 l- P% e
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3.模內放入一片蛋糕,下 1/3份軟心朱古力抹平,分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片,放入雪櫃冷藏 1小時至凝固,取出脫模,將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* Q! W* U* i+ `9 S
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身,撒上糖霜,用麪棍將朱古力輾成薄片,鋪於蛋糕表面,邊位推摺出波浪紋。5.39.217.76, _) g, O6 \: ~# a9 g0 A3 w& p

6 U, n. t9 l" Z- F4 L" Z& k5.39.217.765.在蛋糕上以白朱古力漿,分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。
- K- R& M" q* o. q4 n+ ?4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! N4 E- @& d: T( o* H8 B5.39.217.76放在中間那片海綿蛋糕斜切一半,使蛋糕有傾斜效果,放上珠寶鏈更有立體感。* V9 F4 n- v  g0 \
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