材料
( _! W' i( z7 V) \$ utvb now,tvbnow,bttvb心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個% }) C1 u1 S% J- y
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軟心朱古力
" {8 k7 Y# w5 P6 F0 ?5.39.217.7664%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升公仔箱論壇5 ` ?% n, J( e$ A- Z4 w; p
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D: Q+ M$ B8 M' J$ H, n
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量公仔箱論壇 d- L6 U* ^5 R! _' D
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' D! j9 K' x" Y- J& Y6 s( o做法
0 I7 L$ a5 h" K5.39.217.761.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。公仔箱論壇$ ?: @8 `: @9 X8 R7 F) \
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2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。公仔箱論壇# c6 J9 }- L, A/ N! g, v
7 C% w9 j. Z o0 V5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。8 S( R ^/ L; b8 ` ^ ~; K
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。
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3 |: F) J4 B- J5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 5.39.217.76/ q) L, {; z1 X, S& K5 J p; Y$ Q- s. P
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; ~& b9 R" C, ]) G放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 |1 u/ r3 d* s9 c
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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