材料
4 @) ~/ c* G% B/ E% s' `心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! n( e9 J( {; I k
4 z# e7 X/ O7 i% xtvb now,tvbnow,bttvb軟心朱古力
# i+ L3 t, A! y5 a64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 f z/ Z- D0 C" s, h0 O
! t* l! ^9 O) a* s9 s: L; y公仔箱論壇裝飾
- O' c( ]! h, o& p" w. ^6 P$ Z紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量
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9 ]3 |8 O- b0 E0 H7 t0 i! l, z' P做法
4 u1 B' p! u( {/ X* E5.39.217.761.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
' |( s$ m4 D6 t, g4 B8 f7 v- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M0 X" i( S( ~/ V0 c5 Q: p+ b
2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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% E' M/ t0 ?5 S# I5 f: i% W4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。( Y; t3 K: M L. [2 X$ z8 |+ V9 K
' O* x! c `8 w$ t& D" q) N0 o7 B+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。
1 d- w' ~( p! T1 S a0 d' \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 G) ?8 A; Z
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5 W# C! o& k; l7 _. H0 }5.39.217.76放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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