材料
6 J5 m& r; e6 r3 t* @+ z' D& i+ p4 @tvb now,tvbnow,bttvb心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個公仔箱論壇) ?, n& w' @ I3 [% K4 O. x2 s
! \9 b1 j1 F! q
軟心朱古力
; [9 e- P% q' |- @7 Ktvb now,tvbnow,bttvb64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升* `* B1 \# g, t* v3 Y9 m7 R! q _
7 t) s& {0 ]5 r. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
1 i }. @0 D* ctvb now,tvbnow,bttvb紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 i' X1 Y$ E; h9 o1 K" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 H+ V5 h0 a8 s
公仔箱論壇7 f- @8 `, B/ ?5 O
做法
' Y. B" r8 d9 `, n5.39.217.761.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。5.39.217.76. i g1 C2 z4 D' n
公仔箱論壇' U6 K1 g5 \( f6 u1 T
2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
7 v5 G8 x \- h3 E }5.39.217.76* H% Y- X; n4 Q0 z% W0 S! |! k
3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。5.39.217.76( `# Y8 s" x& ^- z2 ~
7 C- a. p% j% W3 ]( C4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。公仔箱論壇$ {! v1 q1 p( P6 W) c, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y Y" T4 g. \: h
5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。
1 O. }9 d4 p' D5 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) i# a( H( G: O. j" d
2 d4 ~) N- L7 }! Z+ R6 k
貼士
$ N! r0 ^1 J' v. \1 Q* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
3 B" i e1 P$ |# N |
發表於 2012-2-8 03:08 PM
| 