材料
* E$ A b: t1 V( G* v5.39.217.76大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \% R" V* U% Q6 w- Z
v: ?3 J. a' U
芝麻汁
) U; A- F* p0 t6 {4 f7 s# m- S4 G清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許
. X2 r- `, ~" Q9 }! y* p公仔箱論壇0 S; f& a( x# l# A
青芥末汁
) Y. e* C; P! {/ Ztvb now,tvbnow,bttvb沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙
* S& B, h, g! V/ E6 z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r L4 a' B) }: D8 otvb now,tvbnow,bttvb
- G) I" [6 N4 M& ^8 L. H2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; i/ f$ O$ r2 Y: K6 E$ Z1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。
' q p5 c9 _) v+ o公仔箱論壇/ d4 t1 W) E% b/ t8 y- E
2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。
9 X0 e _/ ?; Y# i m公仔箱論壇
! j7 _9 W" J8 h% D3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 g7 {2 x2 c4 k2 ~" F3 C% J
公仔箱論壇4 f" a$ ^. [( a( m
4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。
' ~1 g/ k" p* h/ l! N" z3 P* itvb now,tvbnow,bttvb
" E/ y5 }% W) }# |/ H* h5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。 7 B% l7 y. }9 ^4 D/ s
|
發表於 2012-2-7 05:31 AM
| 