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[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

材料tvb now,tvbnow,bttvb* p5 F/ N, H' v1 m1 s5 A  l
糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克7 d( \" w  y. t# w) y. P4 [! q# Y
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  z9 r, Z" ?3 |2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 L' A3 Q3 L9 U3 E7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。
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2.煲滾水,下粉糰,以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。: f  N, y: \; V3 t
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3.將粿引分兩份,一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿,搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻,加入綠茶粉,搓成綠色粉糰。
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4.砧板撒上餘下糯米粉,放上兩色粉糰,分別搓成長條、切粒。# x$ B- y% P! Y' D! U" X* h
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5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭,搓成圓形,再略壓扁後,包入紅豆茸,搓圓成湯圓。
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& L" F" ^7 J( ?1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲中加入 600毫升水、冰糖,煲滾後加湯圓,烚約 5分鐘至湯圓浮起,連湯上碗,灑上適量桂花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ S) G; i, a/ g2 R
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