[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

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材料
/ p& C5 F% d/ i0 W. @5.39.217.76糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克公仔箱論壇7 F) q) K( o. H$ f/ T( T' S3 x) ?

1 S9 {( m3 B* Q7 O, o5.39.217.76
( C8 b3 }' p9 p( }公仔箱論壇做法
: `6 C9 s1 v: U$ t. ltvb now,tvbnow,bttvb1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。1 o: _0 a  ^; s- X8 q4 M7 l

6 B( F  L. v) ?# dtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下粉糰，以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。
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/ l+ b( O, }$ }4 e6 w( F" j; Z5.39.217.763.將粿引分兩份，一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿，搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻，加入綠茶粉，搓成綠色粉糰。! P, F/ L' y: a4 R5 F9 z6 Q

: U& T2 n0 o5 X" ~( q7 k. B" M公仔箱論壇4.砧板撒上餘下糯米粉，放上兩色粉糰，分別搓成長條、切粒。
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5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭，搓成圓形，再略壓扁後，包入紅豆茸，搓圓成湯圓。公仔箱論壇# q" Y/ S% R) x+ G8 n9 a

/ n3 h, z* k# v6 K2 Z) e& {. {tvb now,tvbnow,bttvb6.煲中加入 600毫升水、冰糖，煲滾後加湯圓，烚約 5分鐘至湯圓浮起，連湯上碗，灑上適量桂花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R- R/ U! H" z' m& n! a" ~