材料﹕
1 E- {% u" [9 r; W乾貝 200克 （一斤大約600克）
9 x: q7 C! G" H" l" }3 @8 U5.39.217.76金華火腿 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 C$ V: H' _% }3 f
馬友鹹魚 60克tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 S7 p* p& ^0 `0 D
蝦米 100克' n' J8 M6 |, n+ Q) t) I# T
乾葱頭 10個5.39.217.76% z: ~8 c* w* D- G& Q
蒜頭 2個
- D( h' a, }! E- U6 _公仔箱論壇小魚乾 60克
5 ^. B' {' @5 atvb now,tvbnow,bttvb黑糖 1湯匙5.39.217.768 j* k; I* K# D* j$ w7 b
蝦籽 四分之一杯
e1 f# ~ V7 H8 F8 f, ?辣椒 100克tvb now,tvbnow,bttvb- ~% o' k5 y4 Q% P) t4 |. {: c
辣椒粉 酌量
: z5 ^4 l. E; K5 b) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1杯
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做法
: g/ Q0 Q: A" e1 x: I) |( q5.39.217.76材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1 o. ~* S4 @: S* D7 S( |% k9 t5.39.217.761. 先將乾葱和蒜頭用油爆香6 @. q K: u2 N- _+ v# s b
( E/ s; z4 O* d& B* y7 m, btvb now,tvbnow,bttvb2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
7 Y2 Z, `- R, ?$ u0 S4 B, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?. P! ?' ~4 G+ f
3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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. W, Z) d j% N# s- r1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。7 V' H) k: z8 B& h
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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