材料﹕
" t2 }% F9 H. i, n乾貝 200克 （一斤大約600克）
" X3 L* h8 A4 ^9 _; z7 ?7 C7 u9 H金華火腿 60克公仔箱論壇7 Z# d0 @1 y2 @* g3 l" f4 b
馬友鹹魚 60克
" n" k3 x1 Z6 {/ F公仔箱論壇蝦米 100克5.39.217.76# O, I5 s- x! f) K& k' D
乾葱頭 10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O8 S* q. ~# `4 t" s
蒜頭 2個5.39.217.76* ^: g% o7 l* G8 X4 o6 A4 x
小魚乾 60克
( n- w$ p" P& G: r. L6 B- atvb now,tvbnow,bttvb黑糖 1湯匙公仔箱論壇0 C0 \3 ?7 i2 d
蝦籽 四分之一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( E u. W( [' q. h$ A. J# T
辣椒 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( B# Z5 x- s
辣椒粉 酌量
( U5 h- H0 |! D1 L" T油 1杯
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/ l' a; R3 K T0 s' L1 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ } `4 C! k+ x8 }0 z" S% _
做法
6 p! J( M- U: y- U }; N6 F( k公仔箱論壇材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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0 i" ?& C, J4 C* \0 w: X& n4 I2 T" D4 w% B2. 轉小至中火，將所有其他材料加入5.39.217.768 t2 ~+ W6 `7 L% d+ |
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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1 \5 Q3 M }9 `# z9 M( ]" e2 K公仔箱論壇儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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