材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 c- I* ?/ _
乾貝 200克 （一斤大約600克）
( G' D; p+ J8 K- ~/ M1 C# B% x5.39.217.76金華火腿 60克5.39.217.760 [8 }: v$ _* l: Y; C6 i! ~
馬友鹹魚 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l- N5 V# U7 o& r6 y# E5 X
蝦米 100克' t( G. b% O2 E4 X/ r+ |; `
乾葱頭 10個
3 j1 W) @# [0 ]6 N: f# itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2個
2 I) Z# n3 G& \- j7 F. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾 60克tvb now,tvbnow,bttvb3 [% ]2 `! x- N5 V
黑糖 1湯匙公仔箱論壇1 _4 |5 k% S; h/ w0 K
蝦籽 四分之一杯
' h6 r) g8 ~( n! l9 n0 ] p: c辣椒 100克8 ?3 g. `1 _; e! l/ N
辣椒粉 酌量公仔箱論壇7 L' ~2 d5 T8 V
油 1杯
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做法5.39.217.76# E3 k2 K% g6 z& T
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。, j& |4 u% y4 d
% d, p' e8 F& v9 Y+ Z/ h5.39.217.761. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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. {9 W% `/ W6 x公仔箱論壇儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb+ \& c: t* P a3 @* S& `
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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