材料﹕公仔箱論壇" I& i! o. i- r1 Y e4 s
乾貝 200克 （一斤大約600克）5.39.217.76! q2 H! Z5 j7 R+ j9 x
金華火腿 60克
( ?# O# {, I; a" m9 q$ A3 ^5.39.217.76馬友鹹魚 60克5.39.217.76; M$ a- v( q- v5 m; }1 {1 _( Z
蝦米 100克5.39.217.76% b' ^7 @4 Q. I2 x3 Z8 u5 \2 w8 z
乾葱頭 10個5 p, @6 k% Z- d" ^9 r" R8 Y% C
蒜頭 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 R$ E- J' k A0 M+ @/ Z
小魚乾 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p0 g2 a8 \% F' R1 o
黑糖 1湯匙
0 _9 o# K9 q3 A$ x* xtvb now,tvbnow,bttvb蝦籽 四分之一杯公仔箱論壇+ j5 \. I+ K& Z6 r$ m P: g |# _$ \
辣椒 100克5.39.217.76- P1 Y- a, [6 R5 b F4 A, i
辣椒粉 酌量 f$ O$ \$ ^3 K/ b. H! V1 ~
油 1杯5.39.217.769 y' w* U2 X& V0 K B& C: L
5.39.217.767 d5 j$ I$ } S- o; Q
: ~4 E% S- _+ f8 I# i/ c- C做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% J, l& ]8 Z, @" H
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
0 @. I5 L: k! I& X1 K! c/ ytvb now,tvbnow,bttvb
# K/ d/ r5 F' i0 d0 c5 l2 C& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [9 S6 K# x. B3 R2 r& c
, H5 ^# s+ s2 O3 f) R/ }5.39.217.762. 轉小至中火，將所有其他材料加入tvb now,tvbnow,bttvb: }" d# ^( |& Z4 H- h
, V0 S9 h1 T' n7 k' k公仔箱論壇3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘2 K, R9 F O k
. d# y7 h: C; v& J6 K$ D( \3 V- T* E0 \4 B( W
儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb* P, B" f$ `, U# e
|
發表於 2012-2-5 02:42 PM
| 
發表於 2012-2-6 07:58 AM
| 