材料5.39.217.761 W8 n2 U% G* \2 o2 @
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
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做法
* s4 c% j/ u+ g9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。公仔箱論壇% p7 J7 n9 w. J5 s
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2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
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) W" |0 B, A' l s+ D! f3 l9 G5 L3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb# ]: H8 g" D8 P$ P6 }1 }
2 w; ]# D, a1 G4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。5.39.217.76. H% k6 d8 M. @0 n
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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