材料5.39.217.76) Q/ [1 ]4 O) ]2 A, [. @
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗& V# ?5 {0 o4 A$ E( D' o1 S
( N, Y3 @# p! t6 g, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 |# k- G/ k+ o2 d( p
做法
# @# U4 A y" U" ^7 D( w3 y公仔箱論壇1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。, N' S$ P1 `# Y+ g J9 y) Q) t8 y, [' u
n. a! a+ [0 X8 c: S% N. C2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
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# A( u) x( j! ?9 l m3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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* [. c+ R* X% ~7 L' K6 E! A公仔箱論壇4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。5.39.217.762 E, V2 w6 ~; k9 J* }' z1 W9 O
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5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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