[中式食譜] 火腿胭脂卷

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材料
: C. K* o& _& v9 [公仔箱論壇胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J8 j) F+ z, U0 M$ z
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$ _/ R# a8 C( Z8 F, Z# W3 ~- r做法
9 \' y4 C' ~4 O4 e公仔箱論壇1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
3 |& D& J7 h6 t2 ?9 U% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# u( b) {, m) X: W$ O
2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 I& U) w" ~! W& S& U4 m
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3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。1 q- F: M! h+ A! S7 q

. \; R1 ?6 q4 B4 _  l/ `# v5.39.217.764.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。% \6 f. J6 J+ M, {( `3 O

0 @" n  M, s1 t. m5.39.217.765.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。公仔箱論壇: e+ D9 D: [' S& R