材料tvb now,tvbnow,bttvb% \: O0 _! ]2 z* N/ l: H v
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗8 U1 z4 S" |9 g3 t
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做法5.39.217.761 C& d2 c6 j( s+ y
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
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6 X3 _9 p( l# y8 Y8 @; H6 utvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ^) D. q9 |) c" g9 B
# Z% ?, V6 y0 p公仔箱論壇3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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8 ?* C: P4 N1 Z& u/ r5.39.217.764.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ I; e8 |8 C+ ?
( G2 ?$ [7 ~; ^1 V! v: c5.39.217.765.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。tvb now,tvbnow,bttvb! I& n) o# o' y8 x
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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