材料
' u* g5 Z+ U% t+ ?* E* A G公仔箱論壇蘿蔔糕 400克、蝦膠 120克、菜芽/薄荷葉各少許、砂糖桔 3個、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ Z R/ ]3 B0 B- b
公仔箱論壇) ~9 p3 x8 z3 ]: n& t
% q6 c- B7 @3 h# s% S( Etvb now,tvbnow,bttvb柑桔沙沙醬汁2 l) P0 P6 t5 \6 `8 s
柑桔 4粒、小青瓜 60克、泰式雞醬 3湯匙、魚露 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; \" G/ P2 q" |& ~
. d' F& [1 n d+ z9 i
% s; W( v! G G/ ~! o$ z公仔箱論壇做法
3 r* p6 P0 R( @1.蘿蔔糕切成 1 1/2吋大丁方，撲上生粉，用小刀抹上蝦膠備用。
, f- h# D M: i8 _- e! f% L5.39.217.76, r: n/ n B$ |& F
2.做沙沙醬汁，小青瓜和柑桔切小粒，加入魚露、雞醬拌勻備用。
f( D) ]% e; U9 F6 m# \4 v& Z" z# ~5.39.217.76
0 S- q1 N1 ?7 s3 ^. K2 p _0 [$ ^公仔箱論壇3.做砂糖桔沙律，砂糖桔去皮，分小件放碗中，加入撕碎的薄荷葉、 1湯匙沙沙醬汁拌勻成沙律，放入適量菜芽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ `7 J: H+ p# C p7 c& Q
5 V5 a9 J, h' x( B" o% m/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，先煎蘿蔔糕蝦膠那面，以大火煎至金黃，反轉，收細火煎香四面。再反轉煎蝦膠那面，加蓋焗 1分鐘。
5 e3 P$ y# d) Q% S5.39.217.76
! X8 U" J0 z( D" i' R- u- p2 d5.39.217.765.碟上先放少許沙沙醬汁，排上蘿蔔糕，淋上沙沙醬汁，放上菜芽，伴砂糖桔沙律同食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ q q" Z" U. L$ M
|
發表於 2012-2-3 05:57 AM
| 