材料
7 _$ N+ H* z1 E FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕 400克、蝦膠 120克、菜芽/薄荷葉各少許、砂糖桔 3個、生粉適量$ @: Z5 Q; i6 a, J" w
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2 N: x0 `+ M! z, I" utvb now,tvbnow,bttvb柑桔沙沙醬汁
' F+ O! k" T# l" ^- t5.39.217.76柑桔 4粒、小青瓜 60克、泰式雞醬 3湯匙、魚露 1茶匙 ' g+ l2 N4 a5 E; Z2 k2 [7 c- D9 c
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' n9 u+ w7 I+ g# q8 o5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; C; T( X5 D4 a! q; @5 i
1.蘿蔔糕切成 1 1/2吋大丁方，撲上生粉，用小刀抹上蝦膠備用。
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6 k2 ]$ `2 N9 N# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.做沙沙醬汁，小青瓜和柑桔切小粒，加入魚露、雞醬拌勻備用。
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3.做砂糖桔沙律，砂糖桔去皮，分小件放碗中，加入撕碎的薄荷葉、 1湯匙沙沙醬汁拌勻成沙律，放入適量菜芽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% \; h+ K; b; i: Z/ n" \
5 y9 n, d6 @2 H! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，先煎蘿蔔糕蝦膠那面，以大火煎至金黃，反轉，收細火煎香四面。再反轉煎蝦膠那面，加蓋焗 1分鐘。, G9 c6 D1 u8 H" c
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5.碟上先放少許沙沙醬汁，排上蘿蔔糕，淋上沙沙醬汁，放上菜芽，伴砂糖桔沙律同食即成。
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發表於 2012-2-3 05:57 AM
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