材料3 [3 E$ s$ H* N6 }
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻% C' x u' ~4 f4 ?5 K* K" I
' C5 v' s5 I& E/ l5.39.217.76公仔箱論壇, L$ @+ u* v0 M
做法0 T% v8 N/ C# y7 M. Y# N& W% D! W
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
$ C8 m8 \- c! b JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _, k$ Q! H7 ~$ |; B1 Q公仔箱論壇2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
v+ C! C% C! k+ a# v, j
% V8 Y, l; @) F公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 & Y' R0 d( z* ]+ _4 t" f& H
|
發表於 2012-2-1 05:30 AM
| 