材料
& H8 x: W" E$ i8 x4 \牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻
O- s( y2 f& ]2 z9 Q2 @4 b. F1 c# v' |5.39.217.76
2 |. T; c5 N$ [3 _7 I" |tvb now,tvbnow,bttvb
. ^9 N2 j- N; c: f; H' q. C5.39.217.76做法
# M0 x: ]+ l2 ?1 ^* ~7 vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
& l0 W: W% w. x8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 c2 n* ^. [9 t | @( y0 N* G
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
' w# ?0 A+ F' Y, K4 B
+ d" D/ B% \. c a8 G3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。
% b2 `, w8 `# a: F4 i |
發表於 2012-2-1 05:30 AM
| 