材料
- _9 ?. z; m+ K8 A0 Q牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻6 R/ W7 I1 @/ L
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& A/ a- V5 v% G做法
7 n8 y6 [8 G1 n" E+ c+ i公仔箱論壇1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。公仔箱論壇' L6 [9 F7 z# P: t v$ L
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2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. y( l7 u; @, G+ D2 q
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3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 ]5 D6 w# k @" A y; C: {
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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