[甜品] 黑胡椒肉桂瓜子曲奇

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材料5.39.217.761 v8 @, v  _' g% m
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻
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5 v+ {8 O4 l5 O+ ?; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {% B1 ~, Y* {做法
7 R5 r) ?6 U/ r# P0 v$ [* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。公仔箱論壇) c2 K) r( E0 T! G5 J1 Y$ j% M

6 G8 ^4 j" j5 p8 E! c2 G2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
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' G; w* o# A" Z% o& I/ P  G% L& M& B1 K3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。
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