材料5.39.217.76' K1 k' d- e8 [: Q/ F9 M, C# r
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量
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4 \" [* C* a1 g8 l% q% Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
' C. ]8 o: {1 x) g0 ?: i% F$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙4 I6 M( A# g1 D b- Z
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做法
' j% o8 y! ^& A! Q: w( z, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。tvb now,tvbnow,bttvb) W2 L5 u( x& q d, h
: J$ N0 [. A3 `4 R* `; P" i6 z公仔箱論壇2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。
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! V4 w+ h8 |/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d/ f/ `) M' d( P; Z% s, T
雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。 X( n: l. v6 l1 x4 p# ]5 ~& r
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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