材料
8 x4 L9 G' R+ F5 r, T公仔箱論壇娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb/ d; `# f4 {6 U( K: h0 D
; M$ M p# g: E調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 n" E$ _, T
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
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做法
: c2 c- M8 s/ t) C+ n公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
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& K/ m3 u: _5 W4 e4 N( t2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。5.39.217.76) K5 {* a, m& ^9 J# Q6 a
! Y3 @8 @6 u; @. H, Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 8 \0 t& ?9 u! l3 ]$ T {% p! H" _
4 }! i9 p+ P9 u" x# P7 g3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]* I$ P. L& }* m* h) p* k+ B貼士
' `7 J/ q7 e" ^( A% qtvb now,tvbnow,bttvb雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。公仔箱論壇# n, w. d4 ]: | [8 d' Q1 ~
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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