材料
8 g, X+ G0 {/ U; c公仔箱論壇粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙
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6 Q8 @% r% M* T7 r' q) Q# [1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b' ~/ x" Z4 N% J& |! d7 G1 R+ r- g
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2.煲滾水，加 1/4茶匙鹽，放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒，即撈起。公仔箱論壇, ~4 v+ T# e) I4 Z
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3.燒熱鑊下油，加（ 2）以大火快炒，下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒，下生粉水埋芡，炒至收乾身即成。tvb now,tvbnow,bttvb, n5 u, u" z6 ]5 m" |2 Y0 ~
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發表於 2012-1-26 06:01 AM
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