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[中式食譜] 家藏萬斛珠(七彩炒鮮粟米)

材料
. i! \7 O) H9 s  N2 S" i公仔箱論壇粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u; y/ {# \/ A+ ?

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. D+ j( t9 n  C  u( X公仔箱論壇做法
3 g7 J& K2 I. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。/ U% F! u- R$ A6 G7 y0 q1 M$ ?
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2.煲滾水,加 1/4茶匙鹽,放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒,即撈起。0 Q! {9 h3 j0 F5 e8 c1 y
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3.燒熱鑊下油,加( 2)以大火快炒,下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒,下生粉水埋芡,炒至收乾身即成。公仔箱論壇2 @2 x0 h% g' G
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