材料
: [4 s" S: [2 F0 |* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本年糕 4件、娃娃菜（切件） 2棵、甘笋 8片、雞髀肉（切件） 1隻、牡丹蝦 4隻、鮮冬菇 4朵、里芋 4個、荷蘭豆 12片、水 1公升
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3 _: Z4 H9 n4 i# j0 R% F調味料
0 [1 b J. [, M! v1 e oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出汁素/味醂各 1茶匙、日本醬油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、清酒 2茶匙1 `2 Y* B ^: Y _
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醃料4 U6 x, D* l9 l, N
清酒/日本醬油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^* t, d' q3 q& f: j& k
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( t' V5 a5 @" y: x3 t) E; H公仔箱論壇做法
) s, |# C/ A0 j: ]7 }1 R2 [* a) n2 H5.39.217.761.雞髀肉內下醬油、清酒拌勻，醃 30分鐘至入味。公仔箱論壇9 L( ?$ _4 p z/ K0 g
5.39.217.769 X; K b: J3 }3 F$ R/ Z2 a
2.煲滾水，下出汁素、鹽、清酒、味醂、甘笋片、里芋，以大火煮滾 5分鐘，下娃娃菜煮滾一會至腍身。公仔箱論壇: [1 S- u9 o4 ~' D* D* I/ Y
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3.繼續加入雞髀肉煮至七八成熟後，下牡丹蝦煮熟，再下冬菇、荷蘭豆略煮，熄火後加入醬油，先盛起上碗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 g Q' O* g. ]6 E
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4.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，再放在碗上即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ K& V5 `- |, @' s8 @
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菜方面可以隨意，不愛娃娃菜，可改用小棠菜、菠菜等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L0 L3 U/ K( l# P
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發表於 2012-1-25 05:22 AM
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