材料
, ~+ e% D% }& s. I2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本年糕 4件、娃娃菜（切件） 2棵、甘笋 8片、雞髀肉（切件） 1隻、牡丹蝦 4隻、鮮冬菇 4朵、里芋 4個、荷蘭豆 12片、水 1公升
% G0 B$ c! E+ G" S& x" X% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& S+ W m- v* \3 [" O, _# S! ]
調味料
& g$ c+ v/ z6 C, ]1 p( u; Y& G& D, Y公仔箱論壇出汁素/味醂各 1茶匙、日本醬油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、清酒 2茶匙- P1 A; k) h0 A
* y- R" w; O) ?: n' g. _tvb now,tvbnow,bttvb醃料
' d5 x6 x( O9 a* L& F0 ]' j公仔箱論壇清酒/日本醬油各 1茶匙
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- D1 n9 \" X, J1 I7 Q( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 |2 O H* P! I# p) q
做法
2 }2 S% S& P0 N u1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉內下醬油、清酒拌勻，醃 30分鐘至入味。
; V" p, @( }7 `- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t0 j" b; w/ m3 r+ T9 }公仔箱論壇2.煲滾水，下出汁素、鹽、清酒、味醂、甘笋片、里芋，以大火煮滾 5分鐘，下娃娃菜煮滾一會至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb* w! ^9 }+ K2 X Y* ^' k
8 |! t' M$ U) |6 Y6 v! o4 ?! G5.39.217.763.繼續加入雞髀肉煮至七八成熟後，下牡丹蝦煮熟，再下冬菇、荷蘭豆略煮，熄火後加入醬油，先盛起上碗備用。5.39.217.769 l; a; w2 c1 _0 l
/ C8 D7 u5 G: d. C1 R, D6 {3 `6 H4.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，再放在碗上即成。公仔箱論壇4 c3 N8 g4 N5 u X8 c
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- E1 l( f9 `/ Y5 K- R! \$ e& B5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 `) {5 b6 H( i& R0 _. F
菜方面可以隨意，不愛娃娃菜，可改用小棠菜、菠菜等。 tvb now,tvbnow,bttvb C& ^, r1 e1 u* s
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發表於 2012-1-25 05:22 AM
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