材料
8 |0 y% p8 s0 ^* `' r) y椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量
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' `- `; Q3 U6 q( G2 v! X麪漿
' d5 @8 K& l4 o @# j5.39.217.76日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙" X# N* ~" j) ^) n4 w' ?
公仔箱論壇8 F* k2 K; w4 _
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做法5.39.217.769 _5 X2 `0 B6 _- r
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; v4 F* R% N: f. ?7 z2 v+ ~
1 e! Y s8 H& a5 r5 P/ ]" d8 y5.39.217.762.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
! L- L2 y. ?4 f9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E; d8 P K) F3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 5 c! R* o9 W- n# N& @
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吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。公仔箱論壇3 C9 F" x2 M- y; c9 @- I/ m" i
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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