材料
+ B. V9 x: Q7 f6 ?% y/ b+ \: c公仔箱論壇菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量# C1 q7 G, M/ H' k/ A0 L
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調味料5 f) I: X. `: Z6 Q
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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做法
8 A, o' h" |# c# ?公仔箱論壇1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
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7 B% b5 \( K4 q6 b# ?公仔箱論壇2.菜心花汆水，備用。& U9 {& w1 F: H6 o: t
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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