材料
8 d1 F! z" z+ V) _9 r- \; b菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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調味料
/ N% r" L# l. H% E0 p' l$ q鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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# J! W; U' A# ~! w) B+ b+ E+ k公仔箱論壇
$ R* y x- @4 G3 c公仔箱論壇做法
& [6 y9 ^5 ~) n$ H1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。公仔箱論壇( C# B+ o4 |, r6 o/ t5 L: v$ V
8 C3 G8 S V5 `6 p- [5.39.217.762.菜心花汆水，備用。
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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