材料5.39.217.769 D5 g! W) v- w6 k
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量4 }: M& d! N4 n
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鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許# f. d0 l+ [% S
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1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
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. |9 E! d# U1 U4 g5 I! ]" @. ]2.菜心花汆水，備用。公仔箱論壇1 J* \! |& V& f8 h7 b( B
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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